由于不同传统文化对室内设计的风格形成与发展具有着自身的历史背景和过程,从而赋予了其独特的空间特征和艺术形态。中式餐厅设计汲取传统文化精髓,塑造一个雅致的餐饮空间,满足消费者对空间感受的需求。
台湾眷村概念餐厅从店面上看,空间的规划很现代,区域划分科学而合理,无论从灯光,到家具的摆放,都非常的协调。此餐厅设计基本上是用现代的空间设计手法,来玩弄怀旧概念,完全就是个新瓶装旧酒的调调。
东方人把美学建立在“意境”的基础之上,讲究诗情画意,表现内涵深邃的意境。这种美学态度,使得古典风格餐厅设计的植物装饰美观更重于搭配摆放上的精妙,而无关于数目的多少;更重于自然的美感,而较少人工的雕琢,以此形成了特有的植物配植方式。
色彩是一种视觉的艺术,中国传统装饰色彩以白、黄、青、赤、黑五色为主,如绿色象征生命与健康,黄色象征尊贵与华丽等,它是室内设计中最生动、最活跃的因素。在现代餐厅设计中,颜色有了更为丰富的内涵,不但颜色的外延扩大了,而且与事物的形状也建立了某种对应的联系。
餐饮空间对平面图形元素的运用,能起到画龙点睛效果,在餐厅设计中,界面能够创造功能区域,而区分空间的功能,功能当然作为空间的重要元素,每个空间都有它的使用途径,空间又具有转换性。寻找空间中的相同感受,功能是永远重要的,无意义的各种功能除在实验性艺术前卫创作中被体现之外,其他的空间是不存在的,功能也代表室内空间存在的价值,生活精神方式享受的导向。
该项目位于鹿特丹港口,周边到处是船只、起重机,一片繁忙景象。餐厅最先给人深刻印象的就是其名称——法布里克,在意大利语里是工厂的意思。这个名字可谓与其所在地利、人和相符。其所在的位置使其感觉就如工厂的食堂一样,但此餐厅设计的目的却是希望所有的客人在此得到身心与口感的享受。店内的设计恰如工厂,主要以长条桌凳排布